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Saturday, October 26, 2019

How To Make Chicken Curry Indian Style 2019


चिकेन की करी कैसे बनाते है आज हम आपको चिकेन की करी बनाने का तरीका बताने जा रहे है बहुत आसान तरीका है आप घर में ही होटल जैसा चिकेन करी बना सकते है चिकेन जब तक स्वादिष्ट बना न हो तब तक उसे खाने में मजा कहा आता है तो चलिए जानते है।

How To Make Chicken Curry Indian Style 2019

How To Make Chicken Curry Indian Style 2019


चिकेन करी आप तो जानते है कितना स्वादिष्ट होता है हर कोई होटल जैसा स्वादिष्ट चिकेन करी खाना चाहता है लेकिन क्या करे हर रोज खाने के लिए होटल तो जा नही सकते है इसलिए आज हम आपको बिल्कुल होटल जैसा चिकेन करी घर पर बनाना सिखाते है।

चिकेन करी बनाने से पहले आपके पास ये समान होने चाहिए जैसे कि 1 किलो चिकेन, आधा किलो प्याज, 5 टमाटर, 10 हरि मिर्च, स्वाद अनुसार 15 लहुसन, के दाने अदरक, और हरा धनिया, अब मसाले ये सब डालने है जीरा, लोंग, तेज पत्ता, इलायची, हल्दी पावडर, गर्म मसाला, लाल मिर्च मसाला, धनिया पाउडर, चिकेन मसाला उसके बाद डालना है।

अब आपको एक फ्राइपिंन लेना है उसके तेल डालिए और गर्म होन दीजिये जब तक तेल गर्म होता है तब तक आप अपने चिकेन में हल्दी और लाल मिर्च पाउडर थोड़ा नमक मिलाकर रख ले जैसे ही तेल गर्म होने लगे उसमे चिकेन को डालकर पूरा फ्राई कर ले अच्छे से चिकेन फ्राई होने के बाद आप चिकेन को एक बर्तन में रख लेना है।

चिकेन फ्राई होने के बाद फिर से फ्राइपिंन में थोड़ा तेल डालिए तेल गर्म होने के बाद उसमे पहले जीरा, लोंग, इलायची, डालिए और जो अपने काटा था प्याज हरि मिर्च टमाटर ये सब डालकर अच्छे से भुने जब पूरा अच्छे से आप भून लें उसके बाद उसमें मसाले डालना सुरु करे हल्दी पाउडर और भी जितने मसालो के नाम बताए थे उन सबको डालना है।

सारे मसाले डालने के बाद उसे बहुत अच्छी तरह से फ्राई करें जब आपका मसाला पूरा फ्राई हो जाए और गाढ़ा होने लगे तो उसमें फ्राई किया हुआ चिकेन डाल दिजीए और 30 मिनट अच्छे से पकाए और थोड़ा पानी भी डालना है।

ताकि चिकेन करी मसालेदार बने और लहसुन अदरक को पीसकर डालना है फिर पूरे 30 मिनट होने के बाद चेक करें कि चिकेन सही से पका है या नही अगर नही पका है।

चिकेन को तेज आंच पर पकाए कुछ मिनट और गैस को बंद करे और जो हमने हरा धनिया लिया तो उसे काटकर ऊपर से चिकेन करी मे मिला दे ताकि धनिया का टेस्ट से चिकेन करी और भी स्वादिष्ट हो जाती है।

फिर आपका चिकेन करी पूरा बन जाएगा और इसे आप रोटी या चावल के साथ खा सकते है यकीन मानिए होटल से भी अच्छा चिकेन करी आप बना सकते है अपने घर इस तरह से बहुत आसान तरीका है और ये सब सामग्री आपके घर मे रहती है।

अगर कोई और जानकारी चाहिए तो नीचे कमेंट करके पूछ सकते है या कुछ और करी बनाना सिखना चाहते है तो जरूर हमसे सम्पर्क करे हम आपकी पूरी मदद करने की कोशिश करेंगे अभी के लिए इतना धन्यवाद।

इसलिए मुझे उम्मीद है कि आपको जानकारी अच्छी लगी होगी। यदि आप Facts के बारे में पढ़ना पसंद करते हैं, इस संदेश को social media पर SHARE करना न भूलें और मैं इस पोस्ट को व्यक्तिगत रूप से पढ़ने के लिए अपने दिल से धन्यवाद देता हूं।

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